Novel Food Fermentation Technologies /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Ojha, K. Shikha (edición)
Другие авторы: Tiwari, Brijesh K. (edición) (edición)
Формат: Неизвестно
Язык:английский
Опубликовано: Suiza : Springer, 2016, c2016
Серии:(Food Engineering Series)
Предметы:
Online-ссылка:Ver documento en línea
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!