Cita APA (7a ed.)
Ojha, K. S., & Tiwari, B. K. (2016). Novel Food Fermentation Technologies. Springer.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Ojha, K. Shikha, y Brijesh K. Tiwari. Novel Food Fermentation Technologies. Suiza: Springer, 2016.
Cita MLA (9a ed.)
Ojha, K. Shikha, y Brijesh K. Tiwari. Novel Food Fermentation Technologies. Springer, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.