Novel Food Fermentation Technologies /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ojha, K. Shikha (edición)
Beste egile batzuk: Tiwari, Brijesh K. (edición) (edición)
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Suiza : Springer, 2016, c2016
Saila:(Food Engineering Series)
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ver documento en línea
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!