Novel Food Fermentation Technologies /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 不明 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Suiza :
Springer,
2016, c2016
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| シリーズ: | (Food Engineering Series)
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Ver documento en línea |
| タグ: |
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