Novel Food Fermentation Technologies /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ojha, K. Shikha (edición)
Další autoři: Tiwari, Brijesh K. (edición) (edición)
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: Suiza : Springer, 2016, c2016
Edice:(Food Engineering Series)
Témata:
On-line přístup:Ver documento en línea
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!