Novel Food Fermentation Technologies /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ojha, K. Shikha (edición)
Diğer Yazarlar: Tiwari, Brijesh K. (edición) (edición)
Materyal Türü: Bilinmiyor
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Suiza : Springer, 2016, c2016
Seri Bilgileri:(Food Engineering Series)
Konular:
Online Erişim:Ver documento en línea
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!