El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete a la cocina /
La colección Ciencia que ladra… publicada por Siglo XXI en Argentina, se plantea como finalidad la divulgación científica dirigida a todo público, desde niños y sus maestros hasta adultos y toda persona interesada en el mundo de la ciencia que no necesariamente tiene una formación científica. La col...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Siglo XXI,
2013, c2013
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| Edición: | 3a edición |
| Colección: | (Ciencia que Ladra... ;
2) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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