Procesos de preelaboración y conservación en cocina /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Gil Martínez, Alfredo (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid, España : Akal, 2012, c2012
Цуврал:(Ciclos Formativos. Libro del Alumno)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
IT1-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:
641. 5 CIC V. 3 T. 1
Ejemplar 0500228371
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Цуглуулга:
Colección General
Тэмдэглэлүүд:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General