El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete a la cocina /

La colección Ciencia que ladra… publicada por Siglo XXI en Argentina, se plantea como finalidad la divulgación científica dirigida a todo público, desde niños y sus maestros hasta adultos y toda persona interesada en el mundo de la ciencia que no necesariamente tiene una formación científica. La col...

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Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Golombek, Diego (autor)
Altri autori: Schwarzbaum, Pablo (autor), Adrià, Ferran (prólogo)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Siglo XXI, 2013, c2013
Edizione:3a edición
Serie:(Ciencia que Ladra... ; 2)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
500. LAD S. 1 V. 2
Ejemplar 0500300893
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General