Curso de panadería artesanal /
Guía visual para la elaboración artesanal de panes, panecillos, masas para pizzas, roscas, panqués, etc. Aunque pensando para capacitar laboralmente al auditorio, para que pueda trabajar en panaderías comerciales, también puede ser utilizado para hacer panes caseros. Contenido: v. 1: Masa de hojaldr...
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| Language: | Español |
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| Call Number: |
664. 7523 CUR V. 1 664. 7523 CUR V. 2 664. 7523 CUR V. 3 664. 7523 CUR V. 4
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| Ejemplar 0500205229 |
Disponible
Préstamo 7 días a 14
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Collection:
DVDs audiovisuales para préstamo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Ejemplar 0500207810 |
Disponible
Préstamo 7 días a 14
|
Collection:
DVDs audiovisuales para préstamo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Ejemplar 0500207812 |
Disponible
Préstamo 7 días a 14
|
Collection:
DVDs audiovisuales para préstamo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Ejemplar 0500207811 |
Disponible
Préstamo 7 días a 14
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Collection:
DVDs audiovisuales para préstamo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Ejemplar DVD0006722 |
Descartado
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Collection:
DVDs audiovisuales préstamo no autorizado
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Notes:
Material descartado
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| Ejemplar DVD0006723 |
Descartado
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Collection:
DVDs audiovisuales préstamo no autorizado
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Notes:
Material descartado
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| Ejemplar DVD0006724 |
Descartado
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Collection:
DVDs audiovisuales préstamo no autorizado
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Notes:
Material descartado
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| Ejemplar DVD0006725 |
Descartado
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Collection:
DVDs audiovisuales préstamo no autorizado
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Notes:
Material descartado
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