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La cultura del antojito : de tacos, tamales y tortas___ /

Uloženo v:
Hlavní autor: Iturriaga de la Fuente, José Narciso (autor)
Další autoři: Benítez, Fernando (prólogo)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : CONACULTA, 2012, c2012
Edice:(Culturas Populares de México)
Témata:
Maíz - > México - > Tema Principal
Maíz - > México - > Recetarios
Tacos (Cocina Mexicana) - > México - > Recetarios
Tamales - > México - > Recetarios
Tortas (Cocina Mexicana) - > México - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Identidad Cultural - > México
Prácticas Culturales - > México
Gastronomía - > México
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