Antes de que el tiempo nos alcance : Mujeres del Maíz de Jalisco /
Compilación de recetas tradicionales de Jalisco que la autora ha recopilado, principalmente en la región de Ahualulco de Mercado, a través de entrevistas con aquellas a quienes ha denominado las Mujeres del Maíz. La gastronomía de esta zona se ha visto fuertemente influenciada por la migración de fa...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Guadalajara, México :
Amate,
2016, c2016
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Cote: |
641. 5097235 TOL
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500296633 |
Interno 4 horas supervisado
|
Collection:
Libros Antiguos y Raros
|
|