Mayan Cuisine : Recipes from the Yucatán (Peninsul) Region /

Recetario de cocina maya organizado en: 1) Ingredientes y técnicas; 2) Recaudos; 3) Salsas; 4) Antojitos; 5) Tamales; 6) Ensaladas y verduras; 7) Sopas y guisos; 8) Carne; 9) Aves; 10) Pescado; 11) Postres; 12) Bebidas.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hoyer, Daniel (autor)
Tác giả khác: Snortum, Marty (fotógrafo) (fotógrafo)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Salt Lake City, EUA : Gibbs Smith, 2008, c2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Chi tiết quỹ từ IT1
Số hiệu:
641. 509726 HOY
Ejemplar 0500212499
Disponible
Préstamo externo no renovable
Bộ sưu tập:
Reserva Especial
Ghi chú:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial