Mayan Cuisine : Recipes from the Yucatán (Peninsul) Region /

Recetario de cocina maya organizado en: 1) Ingredientes y técnicas; 2) Recaudos; 3) Salsas; 4) Antojitos; 5) Tamales; 6) Ensaladas y verduras; 7) Sopas y guisos; 8) Carne; 9) Aves; 10) Pescado; 11) Postres; 12) Bebidas.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hoyer, Daniel (autor)
Kolejni autorzy: Snortum, Marty (fotógrafo)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Salt Lake City, EUA : Gibbs Smith, 2008, c2008
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
641. 509726 HOY
Ejemplar 0500212499
Disponible
Préstamo externo no renovable
Kolekcja:
Reserva Especial
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial