Recetario del maíz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
CONACULTA,
2012, c2012
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| Edición: | 2a edición |
| Colección: | (Cocina Indígena y Popular ;
10) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 50972 IND V. 10
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| Ejemplar 0500218764 |
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 01-02-2023
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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