Recetario del maíz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
México :
CONACULTA,
2012, c2012
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| Editie: | 2a edición |
| Reeks: | (Cocina Indígena y Popular ;
10) |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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| Plaatsingsnummer: |
641. 50972 IND V. 10
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| Ejemplar 0500218764 |
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 01-02-2023
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Collectie:
Colección General
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Aantekeningen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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