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Gastronomía de Jalisco /

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Autor principal: Quintero Montaño, Luis Roberto (autor)
Otros autores: Uranga de Zárate, Eva (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : Folia Universitaria : Universidad Autónoma de Guadalajara, 2001, c2001
Temas:
Recetarios - > Jalisco - > Tema Principal
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Código Dewey:
641. 5097235 QUI
Ejemplar 0500400741
Interno 4 horas supervisado
Colección:
Libros Antiguos y Raros
Notas:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>

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