Comida mexicana : aperitivos, tacos, tortas, tamales y postres /

Recetario ilustrado de gastronomía popular mexicana, resultado de los viajes por el país realizados por la chef Rosa Cienfuegos, en los que recupera una variedad de recetas que van de la más grande metrópoli, hasta los rincones más variopintos de la vida rural. Encontrarás recetas de aperitivos, gar...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cienfuegos, Rosa (autor)
Otros autores: Taylor, Alicia (fotógrafo), Aranaz, Elena (traducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Munich, Alemania : Dorling Kindersley, 2025, c2025
Temas:
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Detalle de existencias desde IT1
Código Dewey:
641. 50972 CIE
Ejemplar 625659-10
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial