Antes de que el tiempo nos alcance : Mujeres del Maíz de Jalisco /
Compilación de recetas tradicionales de Jalisco que la autora ha recopilado, principalmente en la región de Ahualulco de Mercado, a través de entrevistas con aquellas a quienes ha denominado las Mujeres del Maíz. La gastronomía de esta zona se ha visto fuertemente influenciada por la migración de fa...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Guadalajara, México :
Amate,
2016, c2016
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 5097235 TOL
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| Ejemplar 0500296383 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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