Fennema's Food Chemistry /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2008, c2008
|
| Редактирование: | 4a edición |
| Серии: | (Food Science and Technology ;
169) |
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|