Química de los alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Damodaran, Srinivasan (edición) (edición), Parkin, Kirk L. (edición) (edición), Fennema, Owen R. (edición) (edición)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 2015, c2008
Edição:3a edición
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Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
664. FEN
Ejemplar 0500285645
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500285642
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
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