Ảnh bìa
Mã QR

The Stability and Shelf-Life of Food /

Đã lưu trong:
Tác giả chính: Kilcast, David (ed.)
Tác giả khác: Subramaniam, Persis (edición) (edición)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2000, c2000
Loạt:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Những chủ đề:
Alimentos y Bebidas - > Descomposición - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento
Alimentos y Bebidas - > Conservación
Industria Alimenticia
Tecnología de Alimentos
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự: The Stability and Shelf-Life of Food /

Những quyển sách tương tự