Freshness and Shelf Life of Foods /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cadwallader, Keith R. (ed.)
Muut tekijät: Weenen, Hugo (edición)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Washington, EUA : American Chemical Society, 2003, c2003
Sarja:(ACS Symposium Series ; 836)
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
664. 028 CAD
Ejemplar 0500133041
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General