Handbook of Food Spoilage Yeasts /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008 |
| Edición: | 2a edición |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver documento en línea| Código Dewey: |
664. 001576 DEA
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| Ejemplar 325108 |
Disponible
Préstamo en línea
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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Notas:
Consultar en línea
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