The Stability and Shelf-Life of Food /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Kilcast, David (ed.)
Eará dahkkit: Subramaniam, Persis (edición) (edición)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2000, c2000
Ráidu:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT1
Hildobáiki:
664. 028 KIL
Ejemplar 0500133113
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General