Obálka
QR kód

Freshness and Shelf Life of Foods /

Uloženo v:
Hlavní autor: Cadwallader, Keith R. (ed.)
Další autoři: Weenen, Hugo (edición)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, EUA : American Chemical Society, 2003, c2003
Edice:(ACS Symposium Series ; 836)
Témata:
Sabor
Alimentos y Bebidas - > Congresos
Alimentos y Bebidas - > Textura
Alimentos y Bebidas - > Descomposición - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Conservación
Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento
Tecnología de Alimentos
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky: Freshness and Shelf Life of Foods /

Podobné jednotky