Leo el sabor : ancestral y moderno /
Obra de gastronomía que reúne recetarios de la cocina regional colombiana. Las regiones de donde provienen las recetas son: Cuenca del río Yurumanguí, La Plata, La Toma, Resguardo indígena de Ambaló, San Basilio de Palenque y la Isla de Providencia.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Bogotá, Colombia :
Planeta,
2015, c2015
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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