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Desde Cundinamarca : harina de grillo : gastronomía y sostenibilidad para Colombia y el mundo /

Salvato in:
Altri autori: Filomena Ambrosio, Annamaria (autor) (autor), Sotelo Díaz, Luz Indira (autor) (autor), Deaza Fernández, María Paula (autor) (autor), Ramírez Pulido, Bibiana (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Cundinamarca, Colombia : Universidad de La Sabana, 2021, c2021
Soggetti:
Recetarios - > Cundinamarca, Colombia
Recetarios - > Colombia
Grillos - > Cundinamarca, Colombia - > Tema Principal
Grillos - > Colombia
Harina de Grillo - > Cundinamarca, Colombia - > Tema Principal
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Gastronomía - > Colombia
Nutrición - > Colombia
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Collocazione:
641. 509861 DES
Ejemplar 0500400986
Disponible
Préstamo externo no renovable
Collezione:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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