De/Raíz : introducción a la cocina vegana /

Compilación de recetas, de diferentes tiempos en la comida, que se sustentan en una alimentación basada en plantas. Las recetas fueron diseñadas por la autora para su restaurante De Raíz, que se encuentra en la ciudad de Bogotá.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fernández de Soto, Catalina (autor)
Altres autors: Ospina, Rodrigo (prólogo), Navas, Diana María (fotógrafo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Bogotá, Colombia : Laguna Libros, 2023, c2023
Col·lecció:(Fondo Vegetal)
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
641. 65 FON V. 1
Ejemplar 0500403029
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General