Leo el sabor : ancestral y moderno /
Obra de gastronomía que reúne recetarios de la cocina regional colombiana. Las regiones de donde provienen las recetas son: Cuenca del río Yurumanguí, La Plata, La Toma, Resguardo indígena de Ambaló, San Basilio de Palenque y la Isla de Providencia.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Planeta,
2015, c2015
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 509861 ESP
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| Ejemplar 0500403061 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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