कवर छवि
क्यूआर कोड

Leo el sabor : ancestral y moderno /

Obra de gastronomía que reúne recetarios de la cocina regional colombiana. Las regiones de donde provienen las recetas son: Cuenca del río Yurumanguí, La Plata, La Toma, Resguardo indígena de Ambaló, San Basilio de Palenque y la Isla de Providencia.

में बचाया:
मुख्य लेखक: Espinosa, Leonor (autor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Bogotá, Colombia : Planeta, 2015, c2015
विषय:
Alimentos y Bebidas - > Colombia
Recetarios - > Colombia
Cocina Regional - > Colombia
Cocina Colombiana - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Colombiana
Gastronomía - > Colombia
Identidad Cultural - > Colombia
Prácticas Culturales - > Colombia
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
जानकारी के लिए लॉग इन करें और याद रखें
बोधानक:
641. 509861 ESP
Ejemplar 0500403061
Disponible
Préstamo externo no renovable
संग्रह:
Reserva Especial
टिप्पणियाँ:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

समान संसाधन