Sor Juana en la cocina /
Reproducción de un recetario, escrito de puño y letra por Sor Juan Inés de la Cruz, que abre con un soneto de la monja y cierra con su autógrafo. Son 36 recetas seleccionadas por Sor Juana de lo que constituía seguramente el menú del convento. La obra incluye un extenso estudio sobre la gastronomía...
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| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
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