Los libros de la cocina mexicana /
Historia y análisis crítico de los libros publicados en el país sobre la cocina nacional, de los recetarios coloniales a la época actual. Reproduce algunas recetas de las incluidas en los textos reseñados.
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| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
México :
CONACULTA,
2009, c2006
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| Редактирование: | 2a edición |
| Предметы: | |
| Метки: |
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| Шифр: |
641. 50972 BAR
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| Ejemplar 0500193376 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Коллекция:
Colección General
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Примечания:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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