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Manual de cocina michoacana /

Guardado en:
Autor principal: Torres de Rubio, Vicenta (autor)
Otros autores: Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación), Martínez Peñaloza, María Teresa (presentación), Barros, Cristina (presentación), Buenrostro, Marco (presentación), Blanco Fuentes, Carlos (fotógrafo)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Morelia, México : México : Gobierno del Estado de Michoacán : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo ; Fundación Herdez, 2004, c2004
Temas:
Recetarios - > Michoacán
Recetarios - > México
Cocina Michoacana - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Michoacán
Gastronomía - > México
Prácticas Culturales - > Michoacán
Prácticas Culturales - > México
Sociología de la Cultura
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Código Dewey:
641. 5097237 TOR
Ejemplar 0500118561
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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