Cocina mexicana fácil : 37 recetas tradicionales /

Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre me...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oseland, James (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Planeta, 2014, c2014
Temas:
Detalle de existencias desde IT2
Código Dewey:
641. 50972 OSE
Ejemplar 0500253475
Interno 4 horas supervisado
Colección:
Libros Antiguos y Raros