Handbook on Sourdough Biotechnology /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver documento en línea |
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