Pulque, balche y pajauaru : en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados /
Estudio sobre los hábitos dietéticos del hombre primitivo, hecho a partir de conocimientos históricos y mitológicos de los primeros pueblos y del análisis etnobiológico de las bebidas y los alimentos fermentados. Centrándose principalmente en las tres bebidas señaladas en el titulo el autor estudia...
Збережено в:
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
1990
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| Серія: | (Sección de Obras de Antropología)
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| Предмети: | |
| Теги: |
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| Шифр: |
641. 23 GON
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| Ejemplar 0207560100 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Колекція:
Colección General
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Примітки:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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