Natural Food Antimicrobial Systems /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Naidu, A.S (ed.)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2000, c2000
Matèries:	Antibiosis Agentes Antiinfecciosos - > Tema Principal Productos Naturales Microbiología de Alimentos Alimentos y Bebidas - > Conservación Tecnología de Alimentos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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