Food Analysis by HPLC /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nollet, Leo M.L (ed.)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2000, c2000
Edición:2a edición
Colección:(Food Science and Technology ; 100)
Temas:
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