Food Analysis : Laboratory Manual /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nielsen, S. Suzanne (ed.)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Nueva York, EUA : Kluwer : Plenum, 2003, c2003
Colección:(Food Science Text Series)
Temas:
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Detalle de existencias desde IT1
Código Dewey:
664. 07 NIE
Ejemplar 0500124982
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Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General