Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: McElhatton, Anna (edición)
Altres autors: El Idrissi, Mustapha Missbah (edición)
Format: Desconegut
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Col·lecció:(ISEKI-Food Series ; 9)
Matèries:
Accés en línia:Ver documento en línea
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars: Modernization of Traditional Food Processes and Products /