Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: McElhatton, Anna (edición)
Drugi avtorji: El Idrissi, Mustapha Missbah (edición) (edición)
Format: Neznan
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Serija:(ISEKI-Food Series ; 9)
Teme:
Online dostop:Ver documento en línea
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki: Modernization of Traditional Food Processes and Products /