Physico-Chemical Aspects of Food Processing /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres, Inglaterra :
Blackie Academic and Professional,
1995, c1995
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
664. BEC
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| Ejemplar 0500125706 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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