Physico-Chemical Aspects of Food Processing /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Beckett, Stephen T. (ed.)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1995, c1995
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Szczegóły zapisu IT1
Sygnatura:
664. BEC
Ejemplar 0500125706
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General