Food Science and Food Biotechnology /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2003, c2003
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2003 |
| Цуврал: | (Food Preservation Technology Series)
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Ver documento en línea |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|