Innovations in Food Processing /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (ed.)
Beste egile batzuk: Gould, Grahame W. (edición) (edición)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2000, c2000
Saila:(Food Preservation Technology Series)
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
664. 028 BAR
Ejemplar 0500125709
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General