Gutiérrez-López, G. F., & Barbosa-Cánovas, G. V. Food Science and Food Biotechnology. CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Gutiérrez-López, Gustavo F., та Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Science and Food Biotechnology. Boca Ratón, EUA: CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Gutiérrez-López, Gustavo F., та Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Science and Food Biotechnology. CRC Press.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.