Food Science and Food Biotechnology /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Gutiérrez-López, Gustavo F. (ed.)
Бусад зохиолчид: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (edición) (edición)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2003, c2003
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2003
Цуврал:(Food Preservation Technology Series)
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Ver documento en línea
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

Ver documento en línea
IT2-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:
664. 024 GUT
Ejemplar 344185-1
Disponible
Préstamo en línea
Цуглуулга:
Libros electrónicos en línea
Тэмдэглэлүүд:
Consultar en línea
Ejemplar 344185-2
Disponible
Préstamo en línea
Цуглуулга:
Libros electrónicos en línea
Тэмдэглэлүүд:
Consultar en línea
Ejemplar 344185-3
Disponible
Préstamo en línea
Цуглуулга:
Libros electrónicos en línea
Тэмдэглэлүүд:
Consultar en línea