Food Emulsions /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
|
| מהדורה: | 4a edición |
| סדרה: | (Food Science and Technology ;
132) |
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| סימן המיקום: |
664. 024 FRI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500120740 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
הערות:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|