Encapsulated and Powdered Foods /
Contenido: Propiedades de la pulverización de alimentos; Proceso de pulverización de alimentos; Análisis y dirección de polvo; Ingredientes del polvo de alimentos; Encapsulado de polvo de alimentos.
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Boca Ratón, EUA :
Taylor and Francis,
2005, c2005
|
| Серія: | (Food Science and Technology ;
146) |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|