Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Cham, Suiza :
Springer,
2016, c2016
|
| Serija: | (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
|
| Online pristup: | Ver documento en línea |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|