Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products /
Guardado en:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Ukendt |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Cham, Suiza :
Springer,
2016, c2016
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| Serier: | (Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
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| Fag: | |
| Online adgang: | Ver documento en línea |
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Internet
Ver documento en línea| Klassifikationsnummer: |
637. EFF
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 407663-1 |
Disponible
Préstamo en línea
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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