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Sabor que somos /

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Colección orientada a rescatar y difundir la cultura popular jalisciense en sus diversas manifestaciones (música, danza, literatura, etc.), dando cuenta así de expresiones vinculadas a la identidad cultural del estado.

Guardat en:
Autor principal: Castro, Elba (autor)
Altres autors: Núñez, Juan Carlos, Dios Corona, Sergio René de, Ramírez Acuña, Francisco Javier (presentación), Hernández Martínez, José (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Cultura, 2006, c2006
Col·lecció:(Las Culturas Populares de Jalisco ; 11)
Matèries:
Cocina Jalisciense - > Tema Principal
Cocina Jalisciense - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales
Gastronomía - > Jalisco
Gastronomía - > México
Cultura Popular - > Jalisco
Cultura Popular - > México
Prácticas Culturales - > Jalisco
Prácticas Culturales - > México
Identidad Cultural - > Jalisco
Identidad Cultural - > México
Antropología Cultural
Jalisco - > Condiciones Sociales y Culturales
México - > Condiciones Sociales y Culturales
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