Food Mixing : Principles and Applications /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cullen, Patrick J. (ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Amherst, EUA : Wiley-Blackwell, 2009, c2009
Temas:	Mezclas - > Modelos Matemáticos - > Tema Principal Mezcladoras - > Tema Principal Industria Alimenticia - > Tema Principal Ingeniería Química - > Equipo y Aparatos Modelos Matemáticos Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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